Alors qu’avec la moisson, le blé de Bresse se transformera bientôt en farine, à Verdun-sur-le Doubs, les curieux de la céréale peuvent visiter le musée du blé et du pain. Dans une bâtisse datant du 18e siècle, on apprend comment est fabriqué notre baguette, mais pas que… Comme le détaille le directeur de l’Écomusée de Pierre-de-Bresse qui chapeaute les musées de la Bresse Bourguignonne, comme celui de Verdun.
Reportage vidéo.
