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Description
Abadia Retuerta Syrah Pago Garduña 2016Groer Syrah von den Nachbarn von Pingus und Vega Sicilia in Spanien! 4,3 Sterne auf Vivino, unter den Top 5 % aller Weine weltweit und ganze 95 Punkte von James Suckling! Stell dir vor: der Inbegriff eines recht guten Rotweins. 100 % Syrah, von Abadia Retuerta gemacht und ja, er gehrt zu den Top 5 % der besten Weine weltweit! Abadia Retuerta begann sein Leben nicht als Weingut, sondern als Kloster im 12. Jahrhundert am Duero Fluss. Der Weinbau begann
Großer Syrah von den Nachbarn von Pingus und Vega Sicilia in Spanien!
4,3 Sterne auf Vivino, unter den Top 5 % aller Weine weltweit und ganze 95 Punkte von James Suckling!
Stell dir vor: der Inbegriff eines recht guten Rotweins. 100 % Syrah, von Abadia Retuerta gemacht - und ja, er gehört zu den Top 5 % der besten Weine weltweit!
Abadia Retuerta begann sein Leben nicht als Weingut, sondern als Kloster im 12. Jahrhundert am Duero-Fluss. Der Weinbau begann erst 1988. Heute liegen die Weinberge in der Ribera del Duero, und sowohl das Weingut als auch die Felder grenzen tatsächlich an die beiden legendären Produzenten Pingus und Vega Sicilia.Klingt nach Promi-Viertel, oder?
Mit 200 Hektar Weinbergen, überwiegend Tempranillo, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot, produziert Abadia Retuerta Weine, die wir ebenfalls lieben und im Sortiment haben. Trotz der Größe gilt immer Qualität vor Quantität – genau das macht diese preisgekrönten und weltbekannten Weine so besonders!
Der Wein hat eine tiefe tintenrote Farbe. In der Nase spürt man tiefe und fleischige Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Gewürzen und schwarzen Johannisbeeren. Charakteristisch sind auch die luxuriösen Fassnoten, die er nach ganzen 18 Monaten in französischen Barriques gesammelt hat. Dazu kommt eine gute, ausgewogene Fülle mit schönen Tanninen. Abgerundet wird das Ganze von einem langen Abgang mit einem Hauch Mineralität.
Ich empfehle, diesen Syrah bei einer Temperatur von 16–18°C zu servieren – so kriegst du das beste Geschmackserlebnis. Jetzt trinken oder bei richtiger Lagerung bis 2036 aufbewahren. Dein Glas wartet schon – also greif zu!
Entdecke deinen spanischen Wein-Horizont mit diesem top-prächtigen Syrah von dem weltbekannten Abadia Retuerta – das wirst du nicht bereuen.
Was passt dazu
Dieser Wein passt unglaublich gut zu hausgemachten, butterzarten und saftigen Rippchen, serviert mit Coleslaw und gegrilltem Mais! Natürlich solltest du alles selbst zubereiten, von der Marinade bis zum Salat. Aber keine Sorge – dieser Kerl kann natürlich auch pur genossen werden. Das ist ein echt guter Rotwein, also würde ich fast sagen: Probiere ihn sowohl mit als auch ohne Essen. Buen provecho!
Notizen vom Weinchef:
"Einer der besten Weine, den ich in meiner kleinen Wein-Karriere probiert habe! Er ist fast auf dem Niveau von Peter Sisseck und seinen Pingus-Weinen, von denen ich ein großer Fan bin. Große Freude für Nase und Mund. Voller Saft, Kraft und Alkohol – genau mein Ding! Daher kann ich ihn nur wärmstens empfehlen!"
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