Valdrinal SQR 2016Auch dieses Jahr konnten wir uns wieder ein paar Flaschen des SQR sichern Valdrinals Flaggschiff. Und der schmeckt einfach fantastisch! Entscheidend ist nicht nur, was wir tun, sondern wie wir es tun. Boden, Reben, Wein das ist keine Routine, das ist unsere berzeugung. Eine berzeugung, die uns lehrt, genau hinzusehen, sorgsam zu pflegen und mit Herzblut zu schaffen. David Cullar, Kellermeister bei Bodegas Valdrinal Die Bodega Valdrinal wurde im Jahr

Auch dieses Jahr konnten wir uns wieder ein paar Flaschen des SQR sichern – Valdrinals Flaggschiff. Und der schmeckt einfach fantastisch!

„Entscheidend ist nicht nur, was wir tun, sondern wie wir es tun. Boden, Reben, Wein – das ist keine Routine, das ist unsere Überzeugung.“ „Eine Überzeugung, die uns lehrt, genau hinzusehen, sorgsam zu pflegen und mit Herzblut zu schaffen.“ – David Cuéllar, Kellermeister bei Bodegas Valdrinal

Die Bodega Valdrinal wurde im Jahr 2000 gegründet, nachdem die Familie bereits über vier Generationen hinweg Erfahrung im Weinbau gesammelt hatte. Ihre Leidenschaft galt immer der sorgfältigen Pflege der Reben, um Trauben von höchster Qualität hervorzubringen. Das Ziel von Valdrinal war von Anfang an klar: Weine in kleinen Mengen, aber von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Und das gelingt eindrucksvoll – jedes Jahr entstehen nur sehr begrenzte Mengen, aber die Qualität ist durchweg hervorragend.

Der SQR ist das Flaggschiff des Weinguts – und wenn von kleinen Mengen die Rede ist, dann gilt das hier ganz besonders: Von jedem Jahrgang werden nur rund 5000 Flaschen hergestellt! Ein echt großartiger Wein – da wundert es nicht, dass die Flaschen schnell vergriffen sind. Wir bei Den Sidste Flaske hatten das Glück, eine kleine Lieferung zu bekommen – und wollten sie euch auf keinen Fall vorenthalten.

• Nur 5000 Flaschen – und sie gehen in alle Welt.
• Eine persönliche Kreation von Winzer David Cuéllar.
• Tempranillo in Bestform – intensiv, dunkel und tief.

Dieser Wein ist die ganz persönliche Handschrift von David Cuéllar. Der Name „SQR“ ist vom englischen Wort „square“ inspiriert – er steht für „Valdrinal im Quadrat“.

Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensives, tiefes Aromenbild – Aromen von Brombeeren, Lakritz und Kaffee steigen in die Nase. Intensiv, strukturiert und zugleich fein. Am Gaumen reichen die Geschmacksnuancen von schwarzen und roten Kirschen bis hin zu Vanille. Ein freundlicher, delikater Wein, der lange nachklingt – einfach mitreißend. Er wird sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln – am besten probierst du heute eine Flasche und noch eine in fünf Jahren, um die faszinierende Entwicklung dieses Weins zu erleben.