
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 3 - Jul 8
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Finca Élez | Flor de Sabina tinto 2021Flor de Sabina wordt gemaakt van 3 druivenrassen: cabernet sauvignon, tempranillo en merlot. De handmatig geoogste druiven komen van de percelen El Palomar, La Vieja en La Nueva die op een hoogte van 1. 080 meter liggen. Na de ontsteling volgt een koude maceratie van 4 dagen voor een mooie extractie van de aromas. De gisting, maceratie en malolactische omzetting vindt plaats in RVS. Ieder druivenras en elk perceel wordt apart apart gevinifieerd om
Flor de Sabina wordt gemaakt van 3 druivenrassen: cabernet sauvignon, tempranillo en merlot. De handmatig geoogste druiven komen van de percelen El Palomar, La Vieja en La Nueva die op een hoogte van 1.080 meter liggen.
Na de ontsteling volgt een koude maceratie van 4 dagen voor een mooie extractie van de aroma’s. De gisting, maceratie en malolactische omzetting vindt plaats in RVS. Ieder druivenras en elk perceel wordt apart apart gevinifieerd om vervolgens tot een juiste blend te komen.
Aroma's van rood en donker fruit. In de afdronk ook rijp fruit, pruimen en zoethout. De tannines zijn aanwezig maar zijn zacht. Heerlijk om zo te drinken of bij een salade of kruidig gerechtDe wijngaarden van Finca Élez liggen op een hoogte van 1080 meter en behoren tot de hoogste aanplant in Spanje. De hoge ligging en het continentale klimaat van deregio zorgen ervoor dat er aanzienlijke temperatuurverschillen zijn tussen de seizoenen en ook tussen dag en nacht. De temperatuurschommelingen kunnen oplopen tot 20°C in één etmaal. Dit zorgt voor een lang rijpingsseizoen en helpt de frisheid van de druiven te behouden, wat bijdraagt aan hun kwaliteit.
Finca Élez beslaat zo’n 38 hectare. Alle wijnen die worden gebotteld onder de benaming Vinos de Pago moeten worden gemaakt van op het landgoed aangeplante druiven en worden gevinifieerd en gerijpt in de winery van het landgoed. Je treft hier arme, stenige, ondiepe, goed gedraineerde en kalkhoudende bodems, die de vegetatie van de wijnstokken en hun kracht zeer goed reguleren, en wat een lage opbrengst oplevert.
De wijn is biologisch gecertificeerd.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy