Egger-Ramer - S. Magdalener Classico

Egger-Ramer - S. Magdalener ClassicoOver deze wijn Technische info Over het wijnhuis Wijndomein Egger Ramer Regio Alto Adige, Bolzano Appelatie DOC Jaar 2022 Druivenras 90% Schiava Gentile, 10% Lagrein Alcohol % 12. 5% Inhoud 75cl Robijnrode kleur in het glas. Fijne fruitige aroma's van rood fruit, kersen en amandel. Fruitige, ronde wijn om te serveren met antipasti, gerechten met wit vlees, milde kazen, pasta of pizza. De druiven zijn afkomstig van zandige, grinderige wijngaarden op

• Over deze wijn
• Technische info
• Over het wijnhuis

• Wijndomein - Egger-Ramer

  Regio - Alto Adige, Bolzano

  Appelatie - DOC

  Jaar - 2022

  Druivenras - 90% Schiava Gentile, 10% Lagrein

  Alcohol % - 12.5%

  Inhoud - 75cl

  Robijnrode kleur in het glas. Fijne fruitige aroma's van rood fruit, kersen en amandel. Fruitige, ronde wijn om te serveren met antipasti, gerechten met wit vlees, milde kazen, pasta of pizza.

• De druiven zijn afkomstig van zandige, grinderige wijngaarden op 350m hoogte. De stokken zijn gemiddeld 5-25 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt eind september. Fermentatie gebeurt op een gecontroleerde temperatuur. Vinificatie in roestvrijstalen tanks gedurende 4 maanden.

• Wij zijn een kleine, particuliere wijnmakerij in Zuid-Tirol. Vooral beroemd om één wijn - Lagrein. Al meer dan een eeuw is het de vlaggenschip van de Egger-Ramer-familie van wijnboeren uit Bolzano. Elk van onze wijnen weerspiegelt het speciale karakter van onze wijngaarden rond Bolzano.

  Egger-Ramer bestaat sinds 1880. Gelegen midden in Bolzano, maakt nu Peter, vijfde generatie wijnbouwer op het landgoed, de wijnen uit de noordelijkste regio van Italië: Alto Adige.

  De focus van Egger-Ramer ligt op de inheemse druif Lagrein. “Mijn vader Toni geloofde al in de jaren zeventig in de kracht en het potentieel van Lagrein," vertelt Egger-Ramer, "dus in een tijd dat deze druivensoort berucht was als een eenvoudige boerenwijn met veel te veel scherpe kantjes."

  Peter bouwde voort op de voorbereidingen van zijn vader, werkte onvermoeibaar aan de kwaliteit van zijn Lagrein en met de Kristan Lagrein heeft Riserva een buitengewone vertegenwoordiger in zijn soort gecreëerd. Ook Goldmuskateller, Pinot Bianco, Schiava worden gebruikt. "Het combineert het beste van twee werelden: de Alpen en de Middellandse Zee."