Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Noah's Mill Bourbon - Willett DistilleryNoah's Mill Bourbon is een Kentucky Straight Bourbon van Willett Distillery, gebotteld op 114. 3 proof (57. 15% ABV). Volledig gedistilleerd, gerijpt en gebotteld door Willett zelf, onderscheidt deze bourbon zich door een uitgesproken smaakprofiel. Voor liefhebbers van high proof bourbon met karakter en diepgang. Geur en smaakprofiel Neus: Bruine suiker, geroosterd eikenhout en vanille vormen de basis. Gevolgd door honing, gedroogde abrikoos en een
Noah's Mill Bourbon is een Kentucky Straight Bourbon van Willett Distillery, gebotteld op 114.3 proof (57.15% ABV). Volledig gedistilleerd, gerijpt en gebotteld door Willett zelf, onderscheidt deze bourbon zich door een uitgesproken smaakprofiel.
Voor liefhebbers van high-proof bourbon met karakter en diepgang.
Geur en smaakprofiel
- Neus: Bruine suiker, geroosterd eikenhout en vanille vormen de basis. Gevolgd door honing, gedroogde abrikoos en een vleugje anijs.
- Smaak: Honing, rode appel en bruine suiker, aangevuld met gedroogde pruimen en tabaktonen. Het hoge alcoholpercentage geeft body zonder hitte of scherpte.
- Mondgevoel: Fluweelzacht en volmondig; een van de meest opvallende kenmerken van deze bourbon.
- Afdronk: Lang, met kaneel, kruidnagel en verbrande karamel. Lichte eikentannines zorgen voor droogheid; honing en nougat houden de balans.
Noah's Mill is verkrijgbaar in onze webshop en in onze slijterij in Amsterdam.
Meer details over productie & het verhaal van de maker
Hoe wordt het product gemaakt?
Noah's Mill wordt gedistilleerd op de Willett Distillery in Bardstown, Kentucky, op basis van een mashbill van 72% maïs, 13% rogge en 15% gerst. Na distillatie rijpt de bourbon minimaal vier jaar in nieuwe, verkoold Amerikaanse eiken vaten. Dit is de wettelijke minimumvereiste voor de categorie Straight Bourbon. Willett bottelt zonder verdunning: de bourbon verlaat de distilleerderij op 114.3 proof, wat het karakter en de rijkdom van het distillaat intact houdt. De kleur is het resultaat van rijping zonder kleurstoftoevoeging.
Het verhaal van Willett Distillery
Willett Distillery werd in 1935 opgericht door de familie Willett in Bardstown, Kentucky. In de jaren '70 schakelde het bedrijf over op de productie van ethanol voor brandstof; in de jaren '80 stopte de distillatie volledig. Pas in 2012 hervatte Willett de whiskyproductie — en bouwde sindsdien een sterke reputatie op voor zowel eigen distillaat als voor het bottelen van hoogwaardige ingekochte whiskeys.
Noah's Mill verscheen voor het eerst in de mid-jaren '90 als een 15 jaar oude, age-stated bourbon. Decennialang werd het merk gevuld met ingekochte whiskey van niet-openbaar gemaakte herkomst. Sinds 2020 bestaat Noah's Mill uitsluitend uit eigen Willett-distillaat. De overgang van sourced naar eigen productie waarbij kwaliteit en karakter behouden blijven geldt in de sector als uitzonderlijk. De iconische fles en het label met de watermolen zijn in meer dan dertig jaar nauwelijks veranderd.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy