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Description
BTM Chocolaterie - ConfiseurDcouvrez notre mallette BTM Chocolaterie, elle se compose de : Un couteau filet de sole 25 cm Un scalpel inox Un couteau office 10 cm Un couteau entremet 30 cm Deux cornes rigide 12 cm Une boite rangement pour douilles Un lot de douilles acier inox : U12, U10, U8 Une rpe microplane Un peigne dcor triangle pvc Une spatule droite 20 cm Un thermomtre sucre, gaine en mtal Une spatule coude 25 cm Une balance digital 1gr 5kg AAA Une spatule triangle 10 cm
Découvrez notre mallette BTM Chocolaterie, elle se compose de :
- Un couteau filet de sole 25 cm
- Un scalpel inox
- Un couteau office 10 cm
- Un couteau entremet 30 cm
- Deux cornes rigide 12 cm
- Une boite rangement pour douilles
- Un lot de douilles acier inox : U12, U10, U8
- Une râpe microplane
- Un peigne décor triangle pvc
- Une spatule droite 20 cm
- Un thermomètre à sucre, gaine en métal
- Une spatule coudée 25 cm
- Une balance digital 1gr/5kg AAA
- Une spatule triangle 10 cm
- Un thermomètre digital
- Un jeu d'ébauchoirs
- Une spatule triangle 20 cm
- Une toile Cuisson 60x40
- Un lot de petits pinceaux divers
- Une spatule triangle 15 cm
- Un pack 4 règles à fondant
- Une paire de gants en soie
- Une spatule composite 30 cm
- Un pochon 6 cm
- Une spatule composite 25 cm
- Un fouet 30 cm manche en composite
- Un allume gaz rechargeable
- Une paire de ciseaux
- Une maryse 35 cm
- Un cutter pvc
- 2 plaques rangements
- Une boite d'emporte pièces unis ronds pvc
- Une fourchette 2 dents MF12907
- Une fourchette 3 dents MF12908
- Une fermeture à cadenas
- Un cadenas
- Deux moules à bonbons demis sphères ( 24 empruntes diamètre 3 cm )
- Une bague à tremper 1,5 cm MF12903
Découvrez notre complément BTM Chocolaterie (à l'unité, sans mallette), propose :
- Un gros ciseaux à sucre 27,00 €
- Un minuteur 6,00 €
- Un décapeur thermique 45,00 €
- Un mini chalumeau + 1 recharge 28,00 €
- Un refractomètre simple lecture 80,00 €
- Une paire de gants à sucre 9,00 €
- Une réglettes à fondant lourdes :
1 cm d'épaisseur 2 de 30 cm et 2 de 20 cm 86,00 €
- Une plaques polycarbonate sphères :
1 x 2,5 cm 23,00 €
1 x 4 cm 23,00 €
1 x 5 cm 23,00 €
1 x 6 cm 23,00 €
1 x 7 cm 23,00 €
1 x 10 cm 23,00
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