Rosso Umbria IGT "L'Um" Lungarotti

Rosso Umbria IGT "L'Um" LungarottiIl nome "LUM" dato dalle lettere iniziali di LUmbria, le stesse di LUNGAROTTI. Ancora una volta si sottolinea il forte legame che unisce l'azienda con il territorio. Limmagine sull'etichetta quella di un Satiro, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino di Torgiano. Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione vinificato in acciaio a freddo e conservato sulle fecce fini sino

Il nome "L’UM" è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI. Ancora una volta si sottolinea il forte legame che unisce l'azienda con il territorio. L’immagine sull'etichetta è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino di Torgiano. Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo e conservato sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. La raccolta avviene la prima decade di settembre. 

• Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso,  Aromi di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, note floreali e sentori terrosi. Corposo e avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Note di ciliegia, prugna, liquirizia e una lunga persistenza in bocca.
• Abbinamenti: Un vino molto versatile, particolarmente adatto a primi saporiti e ben conditi come ragù di carne o di selvaggina, carni rossi e arrosti in genere.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Umbria.

VITIGNI: Sangiovese, con piccole percentuali di altri vitigni autoctoni dell'Umbria, come il Sagrantino e il Montepulciano.

GRADAZIONE: tra 12% e 14% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Lungarotti Az. Agraria - Torgiano (PG).

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Lungarotti Az. Agraria

Simbolo dell’eccellenza enologica umbra, Lungarotti ha scritto la storia del vino in Italia e nel mondo. Una storia di successi, che prosegue di generazione in generazione, fondata sulla viticoltura di qualità, ma anche sulla capacità di costruire intorno al vino un circuito virtuoso incentrato su ospitalità d’eccezione, valorizzazione del patrimonio storico e culturale ed esperienze autentiche a contatto con la natura. Un universo di valori che costituiscono la Lungarotti Experience.