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Description
Riesling Alsace Domaine André LorentzIl Riesling Domaine Andr Lorentz un inno alla purezza, rappresenta lequilibrio perfetto tra acidit vibrante e intensit aromatica. Andr Lorentz, situata nel cuore dell'Alsazia, lavora con dedizione per preservare l'identit del vitigno, regalando un calice che sinonimo di finezza e longevit. Caratteristiche Versando il Riesling Andr Lorentz, si nota subito il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al primo sorso, colpisce per la
Il Riesling Domaine André Lorentz è un inno alla purezza, rappresenta l’equilibrio perfetto tra acidità vibrante e intensità aromatica. André Lorentz, situata nel cuore dell'Alsazia, lavora con dedizione per preservare l'identità del vitigno, regalando un calice che è sinonimo di finezza e longevità.
Caratteristiche Versando il Riesling André Lorentz, si nota subito il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al primo sorso, colpisce per la sua vivacità: l'attacco è fresco e deciso, con richiami netti al lime e al pompelmo. Ciò che rende questo vino davvero speciale, tuttavia, è la sua "spina dorsale" minerale, quasi salina, che pulisce il palato e invita immediatamente a un secondo sorso. La chiusura è lunga, pulita e piacevolmente persistente.
Abbinamenti Nonostante sia un classico intramontabile con la choucroute e i piatti della tradizione francese, questo Riesling si adatta con estrema modernità alla cucina fusion e mediterranea. Su cosedelposto.com consigliamo di provarlo in abbinamento a un plateau di frutti di mare, tartare di salmone o un risotto agli asparagi. La sua spiccata acidità lo rende perfetto anche per contrastare la grassezza di formaggi freschi o piatti leggermente speziati della cucina asiatica.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: 100% Riesling.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Domaine André Lorentz - Barr, France.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
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