Fouad Alsoufi quitte, pour le Liban, avec sa famille la Syrie en pleine guerre civile et en en dictature, en répression des opposants, en 2013. Il arrive en France en 2016 (Voir son histoire, son interview sur ChalonTV). En mars 2020, il crée son activité autoentrepreneur comme traiteur syrien.
Il vous propose la réalisation de 3 entrées syriennes. Elles ont été filmées sur le plateau de ChalonTV. Dans ce reportage vidéo, sa fameuse salade d’olives. Fouad livre chez vous ou fait la cuisine dans votre habitation, dans un rayon de 30 Km.
Voir la recette du Taboulé syrien
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