
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 5 - Jul 10
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Feed the CityUnser Ernhrungssystem ist fr rund ein Drittel der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Seine grundlegende Neuorganisation ist neben dem Wandel des Energiesektors eine der grossen Herausforderungen im Kampf gegen den Klimawandel. Die Hypothese, dass die Lebensmittelversorgung zuknftig kleinteiliger, regionaler und kologischer sein wird, wirft unter anderem raumplanerische Fragen auf. Gefordert sind neue logistische Systeme, aber auch eine
Unser Ernährungssystem ist für rund ein Drittel der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Seine grundlegende Neuorganisation ist neben dem Wandel des Energiesektors eine der grossen Herausforderungen im Kampf gegen den Klimawandel. Die Hypothese, dass die Lebensmittelversorgung zukünftig kleinteiliger, regionaler und ökologischer sein wird, wirft unter anderem raumplanerische Fragen auf. Gefordert sind neue logistische Systeme, aber auch eine bauliche Infrastruktur, die entlang des gesamten lokalen Stoffkreislaufs der Ernährung eine regionale Wertschöpfung ermöglicht. Feed the City versammelt Beiträge von Expertinnen und Experten aus unterschiedlichen Fachgebieten. Anhand von realisierten Projekten aus den Bereichen Produktion, Logistik, Konsum und Weiterverwendung werden konkrete bauliche und planerische Strategien zu einem veränderten Ernährungssystem vorgestellt.
| EAN: | 9783039690343 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 09.10.2024 |
| Fotograph: | Kluge, Friederike~Valentini, Daniela |
| Redaktion: | Humpert, Axel & Lenherr, Barbara & Seidel, Tim & FHNW Institut Architektur |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 284 |
| Abbildungen: | 100 farbige Abbildungen |
| Keyword: | Agrifood; Birsmattehof; Culinarium Alpinum; Ernährung; Kapuzinerkloster; Klimakatastrophe; Nachhaltigkeit; Nahrungsproduktion; REAL Recycling Center Emmenbrücke; Raumplanung; Ricola Kräuterzentrum; Wassermangel; Wohngenossenschaft Equilibre |
| Fachschema: | Architektur - Baukunst~Bau / Baukunst~Entwurf / Architektur |
| Länge: | 240 mm |
| Breite: | 180 mm |
| Höhe: | 25 mm |
| Gewicht: | 700 gr |
| Produktform: | Kartoniert |
| Genre: | Geisteswissenschaften/Kunst/Musik |
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy