Eureka Mignon Specialita 16CR Espressomühle
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Eureka Mignon Specialita 16CR Espressomühle

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Description

Eureka Mignon Specialita 16CR EspressomühleDie Eureka Mignon Specialita 16CR Specialita hat die bewhrte Technik der Mignon MCI, ist aber leiser Schon auf den ersten Blick unterscheidet sich die Mignon von den meisten anderen Gerten dieser Art. Die Einstiegsmhle berzeugt durch eine durchdachte Bauweise mit kompakten Abmessungen und einem festen Stand. Mit der kantigen Form hat der Hersteller Eureka einen echten Eyecatcher mit einer ansprechenden Optik fr den ambitionierten Heim Barista

Die Eureka Mignon Specialita 16CR

Specialita hat die bewährte Technik der Mignon MCI, ist aber leiser

Schon auf den ersten Blick unterscheidet sich die Mignon von den meisten anderen Geräten dieser Art. Die Einstiegsmühle überzeugt durch eine durchdachte Bauweise mit kompakten Abmessungen und einem festen Stand. Mit der kantigen Form hat der Hersteller Eureka einen echten Eyecatcher mit einer ansprechenden Optik für den ambitionierten Heim-Barista geschaffen. Diese dritte Version der Eureka Mignon heißt jetzt Specialità. Auf den ersten Blick unterscheiden sich die Specialitá und die Perfetto nur durch die einstellbaren "Handfree-Auflage" zur Aufnahme des Siebträgers. Dieses ermöglicht nun ein professionelles Arbeiten ohne „Festhalten“ des Siebträgers während des Mahlvorgangs.

Welche Neuerungen gibt es bei der New Mignon Specialita

  • Leiseres Gehäuse
  • Timer kann mechanisch oder über das Digitale Touch-Display geregelt werden
  • Touch screen für die individuelle Programmierung von zwei Dosierungen + Manueller Dauerbetrieb
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Schnellere Mahlleistung pro Sekunde: 1,4g bis 1,8g (Espresso) bzw. 1,9g bis 2,5g (Filterkaffee)
  • Scheibenmahlwerk mit Stahlscheiben
  • Gößere 55mm Hochleistungs-Mahlscheiben
  • Größerer Bohnenbehälter bis zu 300g

Technische Eigenschaften der Eureka Mignon

Die Espressomühle ist solide verarbeitet. Der große Durchmesser der Mahlscheibe und die niedrige Umdrehungszahl des Motors sorgen für geringe Mahltemperaturen und verhindern das Austreten von aromagebenden Kaffeeölen. Die Einstellung des richtigen Mahlgrades erfolgt feinfühlig und bequem über ein Stellrad (oben links). Dabei kann die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerks ihre Stärken voll ausspielen.

Timer kann mechanisch oder über das Digitale Touch-Display geregelt werden. Nachdem der Timer eingestellt wurde, gibt die Mühle auf Knopfdruck immer die gleiche Kaffeemenge aus. Sie können das stufenlose 55mm Mahlwerk aus Stahl auch auf manuellen Betrieb umschalten. Über den Touch screen kann die individuelle Programmierung von zwei Dosierungen + Manueller Dauerbetrieb vorgenommen werden, dann erfolgt die Ausgabe in einer im gleichbleibenden Ausgabemenge und Qualität.

Der perfekte Mahlgrad für die Espressozubereitung

Fragt man erfahrene Baristas nach der perfekten Espressozubereitung kommt neben der Qualität der Kaffeebohnen sofort der Mahlgrad des Ausgangsmaterials. Je homogener das Kaffeemehl gemahlen ist, desto gleichmäßiger wird das Mehl in der Kaffeemaschine mit Druck vom heißen Wasser umströmt und kann die gewünschten Aromen herauslösen. Eine gute Kaffeemühle ist also immer der erste Schritt zum perfekten Genuss.

Nice to Know

Bei Scheibenmahlwerken werden die Bohnen zwischen zwei aufeinander liegenden Mahlscheiben in konkaver Form gemahlen. Eine der beiden Scheiben wird durch einen Motor angetrieben und die andere Scheibe steht fest. Der Abstand zwischen den zwei Scheiben ist in der Innenseite etwas größer als an der Außenseite. Die Bohne gelangt von der Innenseite zwischen die Scheiben, wird hier aufgebrochen und dann durch die Zentrifugalkraft weiter nach außen hin transportiert. Da die Mahlscheiben außen enger zusammenliegen wird die Bohne immer feiner gemahlen. Zur Verstellung des Mahlgrades wird der Abstand zwischen den Scheiben verändert.

Fazit für wen ist die Mignon Silenzio Kaffeemühle geeignet

Die Eureka Specialita 16CR ist die Einstiegsmühle für den anspruchsvollen Espressogeniesser daheim ausgelegt und bietet ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Sie beeindruckt durch ihr leises Betriebsgeräusch. Entgegen vergleichbare Espressomühlen aus dem Hause Eureka verfügt Sie über eine 55mm Mahlscheibe, was sich bei der Mahlgeschwindigkeit und der Wärmeentwicklung positiv bemerkbar macht. Der Mahlgrad und die Körnung sind stufenlos einstellbar, so dass ein optimales Kaffeemehl für einen Espresso erzielt wird. Durch die ausgezeichnete Leistung, solide Verarbeitung und lange Lebensdauer ist dieses Modell seinen Preis Wert.

Technische Daten

  • Bohnenbehälter: 300 Gramm
  • Mahlscheiben, Stahl 55 mm
  • Pulverausgabe 1,2 - 1,8 Gramm/Sekunde
  • U/min.: 1350
  • Leistungsaufnahme: 310 W
  • Gewicht: 5,6 KG
  • Maße: 12 x 18 x 35 cm (b x t x h)

Standardfarben sind: Schwarz matt, Grau, Weiß, Ferrari Rot, Gourmet Green, Blue
Sonderfarben gegen Aufpreis: Anthrazit, Amaranth, Orange, Pale Blau, Gelb, Mokka Braun, Schwarz hochglanz, Tiffany Blau, Lime Grün

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4.9 ★★★★★
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Product Reviews
K
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K Borg
Battle Creek, US
★★★★★ 5
the travel size
Flavor Name: Fresh Mint, Size: 3 Ounce (Pack of 1)
I love Tom's toothpaste as it is a toothpaste with non GMO products and it was great to find it in travel (TSA compliant) available.
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Reviewed in the United States on September 21, 2025
L
Verified Purchase
Lisa Marie
San Leandro, US
★★★★★ 5
Love this brand!
Love Boka - all the flavors! Very clean ingredients & makes your teeth feel clean & polished every time!
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Reviewed in the United States on January 12, 2026
J
Verified Purchase
James & Gabrielle
Cuba, US
★★★★★ 5
Great Gum to Help with Health Journey
Flavor Name: Spearmint, Size: 55 Count (Pack of 1)
This PUR Spearmint gum gets five stars from me. The spearmint flavor is really good and refreshing, but the only downside is the flavor doesn’t last super long compared to regular gum. Still, I bought this more for the cleaner ingredients than anything else since it fits into my current health journey and I wanted something aspartame-free. The gum has a little outer shell coating on it, but it’s still soft and easy to chew. It’s not hard or weirdly crunchy or anything like that. The family-size bag is also nice because it’s easy to throw in your car, backpack, or wherever without taking up a ton of space. Plus the resealable zipper bag helps keep it fresh. If you’re trying to avoid a bunch of chemicals and want a cleaner chewing gum option, this is definitely worth trying. I’d buy it again.
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Reviewed in the United States on May 27, 2026
I
Verified Purchase
Idin Javadi
Waukegan, US
★★★★★ 5
Good product
Flavor Name: Spearmint, Size: 55 Count (Pack of 1)
Very soft and chewy, sugar free and has good flavor. It does lose its flavor around 10 minutes in but that's how long its meant to be chewed for anyway.
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
C
Verified Purchase
claz
Dallas, US
★★★★★ 5
Great for your teeth and breath
Flavor Name: Spearmint, Size: 55 Count (Pack of 1)
Purchased this brand because it claimed to have no aspartame and was 100% xylitol. Xylitol is claimed to be a teeth remineralizer and I want fresh breath without all of the sugar. These are a nice, mild mint. Some mint gums make your eyes water they are so strong, this is definitely a nice range for me- did not make my eyes water but does give you nice breath. Flavor lasts a long time. I like it and I like that the pouch is resealable for carrying or the little chiclet style pieces can be placed in an aesthetic tin in your bag for on the go.
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Reviewed in the United States on May 2, 2026

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