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Description
2024er "Fass 4" Grüner Veltliner QW, trocken, 13 % vol., Ott, BIO, 750 mlAT BIO 402. Der Name "Fass 4" ist eine Hommage an das legendre Fass Nummer 4 der Familie Ott, in dem man damals den Veltliner noch in Holz ausbaute. Heute kommt der Veltliner allerdings aus dem Stahltank und macht von Anfang an Spa die typischen Apfeltne treffen auf weien Pfeffer und einen feinwrzigen exotischen Fruchtcocktail. Im Mund zeigt er sich saftig und fruchtbetont dezent mineralisch und mit einer eleganten Surestruktur. Er passt aber auch
AT-BIO-402. Der Name "Fass 4" ist eine Hommage an das legendäre Fass Nummer 4 der Familie Ott, in dem man damals den Veltliner noch in Holz ausbaute. Heute kommt der Veltliner allerdings aus dem Stahltank und macht von Anfang an Spaß - die typischen Apfeltöne treffen auf weißen Pfeffer und einen feinwürzigen exotischen Fruchtcocktail. Im Mund zeigt er sich saftig und fruchtbetont - dezent mineralisch und mit einer eleganten Säurestruktur. Er passt aber auch hervorragend zu hellem Fleisch in Pfefferrahmsauce. Genießen Sie den Grünen Veltliner am Besten zu deftigen Vespermahlzeiten, wie einer Wurst- und Schinkenplatte mit Bauernbrot.
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