SKU: 77121760740

Francesco Cirelli 2022 Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora Rotwein Bio

Name: Francesco Cirelli 2022 Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora Rotwein Bio
Brand: communitymontessori.net
SKU: 77121760740
Price: 21.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.0765 (24 reviews)

$19.35 $21.50

Save 10%

No.2 Bestseller on communitymontessori.net >

Pay in installments of $5.38 with , and

Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 18 - Jul 23

Description

Francesco Cirelli 2022 Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora Rotwein BioAlle Weine von Francesco Cirelli 2022 Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora von Weingut Francesco Cirelli Abruzzen Italien Biowein Biodyn Handlese Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13. 07. 2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel: Nase: Der 2022er Montepulciano d'Abruzzo Amphora zeigt sich als fruchtige Offenbarung, saftige schwarze Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren. Begleitet von Frchtetee, Sholz, rauchigen Noten und einem

Alle Weine von Francesco Cirelli | 2022 Montepulciano d'Abruzzo DOC Amphora von Weingut Francesco Cirelli Abruzzen Italien | Biowein | Biodyn | Handlese

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13.07.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Nase:

Der 2022er Montepulciano d'Abruzzo Amphora zeigt sich als fruchtige Offenbarung, saftige schwarze Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren. Begleitet von Früchtetee, Süßholz, rauchigen Noten und einem Hauch Teer. Ein Wein, der zupackt bereits in der Nase möchte man sich in ihm verlieren. Viele wilde Kräuter von Salbei, Thymian und Rosmarin unterstreichen seinen mediterranen und erfrischenden Charakter.

Gaumen:
Auf der Zunge betört er mit dunkler Frucht, griffiger Tannin Struktur, belebender Säure und anregender Mineralität. Ein wunderbarer Rotwein, voller Ausdruck und ungemein trinkanimierend. Perfekter Begleiter zu intensiven Gerichten mit Kräutern und viel Würze!

Gekühlt, dekantiert aus großen Gläsern genießen.

Zum Weingut:

Für die Weine der Amphora-Linie verwendet Francesco Cirelli fast ausschließlich eigenes Traubenmaterial seiner Azienda Agricola im Süden der Subregion Teramo. Die Farm liegt angrenzend an die Calanchi, den über Jahrhunderte erodierten und zerklüfteten Kalksteinhängen.

Cirelli konzentriert sich auf die drei Rebsorten der Abruzzen, Trebbiano, Pecorino und die Montepulciano d’Abruzzo. Für eine zeitgemäße Interpretation der Rebsorte verzichtet er auf übermäßige Maische Standzeiten und baut die Weine anschließend in der Amphore aus.

Die Trauben für den Montepulciano d’Abruzzo Amphora werden entrappt und nach 24-stündiger Mazeration in der Amphore sanft gepresst. Der Most kommt danach wieder in die eingegrabenen Amphoren, in denen er spontan vergärt und auch den BSA durchläuft. Die Weine bekommen vor der Füllung ein wenig Schwefel zur Stabilisation.

Shipping Notes