Cornalin AOCEine der ltesten im Wallis angepflanzten Rebsorten ohne nahe oder ferne Verwandschaft mit anderen Rebsorten. Vermag den Kenner zu begeistern, bleibt aber dennoch verkannt, weil sie sehr rar ist. Der Cornalin geizt mit seiner Frucht und reift sehr spt. Region: Kanton Wallis Rebsorte: Cornalin Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 Vol. % Trinktemperatur: 14 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, Geflgel, Gemse, Hartkse,

Eine der ältesten im Wallis angepflanzten Rebsorten ohne nahe oder ferne Verwandschaft mit anderen Rebsorten. Vermag den Kenner zu begeistern, bleibt aber dennoch verkannt, weil sie sehr rar ist. Der Cornalin geizt mit seiner Frucht und reift sehr spät.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Cornalin
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Trinktemperatur: 14 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, Geflügel, Gemüse, Hartkäse, kräftige Speisen, Pizza, Rind, Trockenfleisch, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Gold Grand Prix du vin Suisse 2019
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage

Caves du Paradis

Alex Roten gründete vor über 50 Jahren in Siders die Weinkellerei Caves du Paradis. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Olivier Roten geleitet, der von seinem Vater Raphael unterstützt wird. Wir pflegen 10 ha eigenes Rebland. Bei uns finden Sie rund 20 Crûs: Diese können Sie anlässlich einer Degustation bei uns in den Caves du Paradis entdecken.