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Description
Wachenheimer Riesling "R" 2019 WeissweinDie Fassreserve von Dr. Brklin Wolf ist da! Die Wachenheimer Ortswein Reserve trgt nun den deutlichen Hinweis R auf dem Etikett. Die Trauben stammen ausschliesslich aus Wachenheimer Premier Cru Lagen wie Altenburg, Bhlig, Goldbchel und Germpel. Die Vergrung im grossen Doppelstckfass und das verlngerte Feinhefelager prgen den Wein deutlich und stellen ihn eine ganze Stufe ber das normale Ortswein Niveau: mehr Tiefe und Komplexitt, mehr Textur und
Die Fassreserve von Dr. Bürklin-Wolf ist da! Die Wachenheimer Ortswein-Reserve trägt nun den deutlichen Hinweis »R« auf dem Etikett. Die Trauben stammen ausschliesslich aus Wachenheimer Premier Cru Lagen wie Altenburg, Böhlig, Goldbächel und Gerümpel. Die Vergärung im grossen Doppelstückfass und das verlängerte Feinhefelager prägen den Wein deutlich und stellen ihn eine ganze Stufe über das normale Ortswein-Niveau: mehr Tiefe und Komplexität, mehr Textur und spannendere Aromatik. Würzige Nase mit feinem Hefeton, duftet nach Salbei, reifer Birne und gelber Melone. Glasklare Fruchtaromen von Ananas, Quitte und Minze füllen den Gaumen. Kraftvoller Körper, cremiger Touch mit vielen feinen Zwischentönen, Mineralität und saftige Frische klingen lange nach!
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