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Die Weltköche zu Gast im Ikarus

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Die Weltköche zu Gast im IkarusFr Feinschmecker und Spitzenkche: Eine kulinarische Weltreise von sterreich bis Thailand Die besten Kche der Welt wechseln sich Monat fr Monat ab, um fr die Gste des Restaurants Ikarus im Hangar 7 des Salzburger Flughafens unvergessliche Mens zu servieren. Ein weltweit einzigartiges Konzept. Die auergewhnlichen Ergebnisse der Gastkche werden jedes Jahr in einem hochwertig gestalteten Kochbuch festgehalten eine Schlemmerreise fr zuhause! Band 7 der

Für Feinschmecker und Spitzenköche: Eine kulinarische Weltreise von Österreich bis Thailand Die besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab, um für die Gäste des Restaurants Ikarus im Hangar-7 des Salzburger Flughafens unvergessliche Menüs zu servieren. Ein weltweit einzigartiges Konzept. Die außergewöhnlichen Ergebnisse der Gastköche werden jedes Jahr in einem hochwertig gestalteten Kochbuch festgehalten - eine Schlemmerreise für zuhause! - Band 7 der Erfolgsreihe »Die Weltköche zu Gast im Ikarus« mit Küchenchefs aus Griechenland, Portugal, Thailand, Italien, Brasilien, Deutschland, Frankreich und Österreich - Einblicke in die Gourmetküche des Hangar-7: ausführliche Porträts der Spitzenköche und ihrer Erlebnisse mit dem Ikarus Team - Internationale Gerichte zum Nachkochen: die exklusiven Rezepte der Starköche mit Zutaten und Zubereitungsmethoden - Ein Genuss für alle Sinne: Atemberaubender Bildband mit appetitanregenden Food-Fotografien Die Spezialitäten der Sterneköche: Internationale Rezepte zum Nachkochen Auch der siebte Band der hochwertigen Kochbuchreihe glänzt mit einem Potpourri aus Spitzenköchen aus aller Welt, darunter Henrik Yde-Andersen und Meisterkoch Chayawee Sutcharitchan, deren Kochkonzept die Vielfalt der thailändischen Küche mit europäischen Techniken verknüpft. Das portugiesische Trio aus Dieter Koschina, Hans Neuner und Benoît Sinthon eint die Konzentration auf lokale Zutaten - am liebsten direkt vom Markt, um höchste Qualität und besten Geschmack zu gewährleisten. In turbulenten Zeiten machte das Team des Restaurant Ikarus aus der Not eine Tugend. Neben den Kreationen der geladenen Küchenchefs finden Sie deshalb auch Rezepte der zwölf beliebtesten Gastköche aus den letzten siebzehn Jahren, ausgewählt von den Gästen und Fans des Gourmetrestaurants. Probieren Sie die exklusiven Kochrezepte der Profis in Ihrer heimischen Küche aus und kredenzen Sie künftig Wolfsbarsch auf Zuckerwatte und Rotes Curryeis als Überraschungsmenü!

EAN: 9783710500466
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 10.12.2020
Produktform: Leinen, Gebunden
Beilage: GB
Titel der Reihe: Die Weltköche zu Gast im Ikarus#7#
Redaktion: Klein, Martin
Seitenzahl/Blattzahl: 344
Abbildungen: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Keyword: ; Ikarus Kochbuch 7; Ikarus Kochbuch; Ikarus; Pantauro; Alain Weissgerber; Konstantin Filippou; Juan Amador; Jean-Georges Klein; Paul Stradner; Hangar 7; Georgianna Hiliadaki; Nikos Roussos; Marco Müller; Ciccio Sultano; Ivan Ralston; Dieter Koschina; Benoit Sinthon; Hans Neuner; Gourmet; Michelinsterne; Witzigmann; Hangar-7; Restaurant Ikarus; Spitzengastronomie; Chayawee Sutcharitchan; Henrik Yde-Andersen; Martin Klein; Gourmetrestaurant; Sterneköche
Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche
Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: PANTAURO, PANTAURO bei Benevento
Länge: 340 mm
Breite: 256 mm
Höhe: 38 mm
Gewicht: 2620 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)
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Product Reviews
H
Verified Purchase
Hugh62
Bozeman, US
★★★★★ 1
Poor quality control - maybe outlet store leftovers
Size: 11.5, Color: Burgundy Polished Full Grain
The two shoes were not the same size. They were both labeled 11 1/2 but one shoe was larger than the other and the fit was poor. I returned the first pair and ordered a replacement. This time the shoes were close to the same size but too loose and the left one has sewing issues. I've bought Johnston & Murphy for years because of the quality. These were to replace an existing pair of burgundy penny loafers that have finally worn out (even after several heal/sole replacements). That is the expected quality. I suspect Nashville Shoe Warehouse may be handling shoes that didn't measure up for the quality; more like an outlet mall than getting the J&M quality I've come to expect. Update: went to Johnston & Murphy site to buy "direct" from the manufacturer. There were several recent reviews where the shoes were long and didn't fit properly. Genesco - please step up the manufacture / crafting of these classic shoes to the level of quality they used to have.
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Reviewed in the United States on July 21, 2025
F
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Fabric Crazy
Cuba, US
★★★★★ 5
Really nice shoes
Size: 9, Color: Black Polished Full Grain
My husband enjoys wearing these shoes. Very classy looking. They fit well. They arrived quickly. He liked them so much he ordered another pair in a different color which have worked out just as well.
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Reviewed in the United States on February 3, 2026
T
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tjw
Belleville, US
★★★★★ 3
Way too narrow
Size: 9.5 Wide, Color: Burgundy Polished Full Grain
I ordered a wide in this shoe, but it was still way too narrow. I had to return them. Otherwise, it looked like a nice quality shoe.
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Reviewed in the United States on February 12, 2026
B
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BetterEveryDay
Omaha, US
★★★★★ 5
I usually wear 11.5's, but I buy 1/2 size smaller to accommodate for stretch. Leather relaxes.
Size: 11, Color: Burgundy Polished Full Grain
5 STARS: These shoes are awesome. I keep coming back for more. I have major foot problems, have tried all kinds of shoes, orthotics, and inserts... but believe it or not, these shoes work better than any of that stuff. I wear them daily. I buy lots of them, for home, for church, and I'm getting my first pair of J&M boots today, for winters in Indiana... Brrrr
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Reviewed in the United States on December 18, 2025
D
Verified Purchase
Doc
Belleville, US
★★★★★ 5
Great price great shoe
Size: 12, Color: Burgundy Polished Full Grain
Excellent shoe. Tried the Sebago penny loafer and the sizing was ridiculous. These J and M are sized perfectly. I’ve had them before and they wear like iron. Very comfortable right out of the box.
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Reviewed in the United States on May 23, 2026

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