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Description
Thomas Bornhauser; Dyami Häfliger | Chäsereie – Berner Oberland & EmmentalDie schnsten Ksereien von Gstaad ber den Hohgant bis in die hintersten Ecken des Emmentals. Bekannt und beliebt ist vor allem der grosslchrige Emmentaler. Doch die Kser haben lngst innovativ und mit viel Elan neue Spezialitten kreiert. Chsereie nimmt die Leserinnen und Leser mit auf eine genussvolle Reise zu den Ksereien und Alpksereien in den malerischen Landschaften im Emmental und im Berner Oberland.
Die schönsten Käsereien von Gstaad über den Hohgant bis in die hintersten Ecken des Emmentals. Bekannt und beliebt ist vor allem der grosslöchrige Emmentaler. Doch die Käser haben längst – innovativ und mit viel Elan – neue Spezialitäten kreiert.
Chäsereie nimmt die Leserinnen und Leser mit auf eine genussvolle Reise zu den Käsereien und Alpkäsereien in den malerischen Landschaften im Emmental und im Berner Oberland.
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