Aalto 2023Aalto 2023 Ein Meisterwerk aus der Ribera del Duero Aalto 2023 ist erneut ein groartiger Jahrgang des ikonischen Weinguts in der Ribera del Duero ein Ausdruck von Balance, Kraft und Finesse. Nach einem Jahr voller Kontraste ein trockener und warmer Sommer, unterbrochen von khlen Frhjahrsphasen und einzelnen Regenschauern whrend der Lese zeigt sich der Wein mit Intensitt und Frische. Die Trauben, 100 % Tinto Fino (Tempranillo), stammen von 40 bis 80

Aalto 2023 – Ein Meisterwerk aus der Ribera del Duero

Aalto 2023 ist erneut ein großartiger Jahrgang des ikonischen Weinguts in der Ribera del Duero – ein Ausdruck von Balance, Kraft und Finesse.

Nach einem Jahr voller Kontraste – ein trockener und warmer Sommer, unterbrochen von kühlen Frühjahrsphasen und einzelnen Regenschauern während der Lese – zeigt sich der Wein mit Intensität und Frische.

Die Trauben, 100 % Tinto Fino (Tempranillo), stammen von 40 bis 80 Jahre alten Rebstöcken aus neun verschiedenen Dörfern in den Provinzen Burgos und Valladolid. Sie werden sorgfältig in kleinen Kisten von Hand gelesen und genau sortiert, um kompromisslose Qualität zu gewährleisten.

Der Wein reifte durchschnittlich 17 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was Komplexität und Struktur verleiht.

Geschmacksnoten
Aalto 2023 zeigt eine tief kirschrote Farbe und ein intensives Bukett von roten Früchten, Gewürzen und subtilen Eichennoten. Der Geschmack ist vollmundig, aber elegant – mit Frische, samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Servierempfehlung und Potenzial
Ein Wein mit beeindruckender Balance und Tiefe, der sich zu Gerichten mit Rindfleisch, Wild und gereiftem Käse hervorragend entfaltet. Er ist jetzt verführerisch, wird aber mit einigen Jahren Lagerung noch größere Komplexität entwickeln.

Aalto 2023 – eine Hommage an die Ribera del Duero und an Sie, die das Beste der spanischen Weine suchen.