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Description
Tartuflanghe: Limited Edition - Tartufissima, Trüffelnudeln mit Sommertrüffel, Tartufo No. 19, 1kg (2x500g)Hier die nur 999x nummerierte Sonderedition zum 50 jhrigen Jubilum von Tartuflanghe. Pasta aus Hartweizengrie, Eiern und Sommertrffeln. Die Tartufissima No. 19 wird von Hand gefertigt und enthlt 7% Sommertrffel. Um mglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis berzeugt jeden Gourmet. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser fr ca. 8 9 Minuten. Lassen Sie anschlieend die
Hier die nur 999x nummerierte Sonderedition zum 50-jährigen Jubiläum von Tartuflanghe.
Pasta aus Hartweizengrieß, Eiern und Sommertrüffeln.
Die Tartufissima No.19 wird von Hand gefertigt und enthält 7% Sommertrüffel. Um möglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis überzeugt jeden Gourmet.
Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 8-9 Minuten. Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut.
Sie sind eine ideale Beilage für sämtliche Trüffelgerichte.
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 7% Trüffel (Tuber Aestivum), Aromastoffe
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