Domaine Lafage Les Onze Terrasses 2018Der Top Wein von Domaine Lafage das hier ist einfach unglaublich gut! Wo soll man da blo anfangen? Lafage ist wirklich eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Von einer kleinen Kellerei im Sden Frankreichs zu einem beeindruckenden Weingut. Die Familie Lafage ist seit ber zwei Jahrhunderten im Weinbau verwurzelt. Schon in den 1980er Jahren half Jean Marc als Junge eifrig in den Weinbergen mit. Der Moment, in dem ihm klar wurde, dass er Winzer werden

Der Top-Wein von Domaine Lafage – das hier ist einfach unglaublich gut!

Wo soll man da bloß anfangen? Lafage ist wirklich eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Von einer kleinen Kellerei im Süden Frankreichs zu einem beeindruckenden Weingut.

Die Familie Lafage ist seit über zwei Jahrhunderten im Weinbau verwurzelt. Schon in den 1980er-Jahren half Jean-Marc als Junge eifrig in den Weinbergen mit. Der Moment, in dem ihm klar wurde, dass er Winzer werden wollte, kam, als sein Vater ihm die Verantwortung für eine Partie seiner besten Maury-Trauben überließ.

Während seiner Ausbildung zum Önologen lernte Jean-Marc Eliane kennen – heute führen die beiden das Weingut gemeinsam. Sie ließen sich in Südfrankreich nieder, mit 36 Hektar rund um Perpignan, Canet und Maury, und übernahmen 2001 das gesamte Familiengut. Der Kauf von Mas Miraflors folgte im Jahr 2006.

• Der absolute Spitzenwein von Lafage!
• Sehr große Komplexität und Tiefe – perfekt für einen besonderen Abend.
• Eine großartige Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre.

Dieser Wein passt zu unzähligen Gerichten – von gegrilltem Steak über kräftige Schmorgerichte bis hin zu gereiftem Hartkäse.

Domaine Lafage Les Onze Terrasses 2018 zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Duftbild von reifen dunklen Früchten – Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Dazu kommen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt sowie ein Hauch Eiche von der Fassreifung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit reichen, samtigen Tanninen, die für ein geschmeidiges Mundgefühl sorgen. Der Geschmack folgt der Nase – Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen dominieren, begleitet von komplexen Nuancen von Lakritz, Vanille, Tabak und einem Hauch Mineralität. Ein ausgewogener Wein mit langem, elegantem Finale.