Kochbuch SPLENDIDO II
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Kochbuch SPLENDIDO II

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Description

Kochbuch SPLENDIDO IIDas zweite Splendido Buch ist die konsequente Ergnzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten Erstlingswerks. Wer Splendido kennt, wei: Die wichtigste Zutat fr ein gutes Essen ist Qualitt. Je besser die verwendeten Produkte, desto krzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll fr sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergnzt. In diesem Buch legen wir den Fokus

Das zweite Splendido-Buch ist die konsequente Ergänzung und Weiterentwicklung unseres mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber und Gold ausgezeichneten Erstlingswerks.

Wer Splendido kennt, weiß: Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen ist Qualität. Je besser die verwendeten Produkte, desto kürzer die Zutatenliste. Gute Lebensmittel stehen so eindrucksvoll für sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergänzt.

In diesem Buch legen wir den Fokus deshalb noch mehr auf den Aspekt der Warenkunde italienischer Erzeugnisse. Ob Gemüse, Kräuter, Käse oder Fette, die italienische Küche ist die Meisterin der Produktqualität, Biodiversität und der maximalen Einfachheit bei maximaler Kreativität. Sie funktioniert dort am besten, wo das kompromisslos hochwertige Grundprodukt der Star sein darf.

Unser zweites SPLENDIDO Kochbuch folgt der Dramaturgie eines Einkaufs in einem guten Lebensmittelgeschäft. Von Grundprodukten wie Butter, Olivenöl oder Parmigiano Reggiano bis hin zu frischem Gemüse, Zitrusfrüchten, Schinken, Speck und Würzmitteln, erklären wir sorgfältig recherchiert und fundiert worauf es beim Einkauf guter Produkte ankommt, welche Spezialitäten es zu entdecken und kennenzulernen gibt, wie man sie erkennt und was man damit machen kann. 

 


Über 30 Kapitel, über 90 Rezepte

 



Deshalb gibt es zu den über 30 Kapiteln im Buch natürlich auch Rezepte, und zwar jede Menge: insgesamt haben wir diesmal wieder über 90 passende Rezepte in bewährter Splendido-Art versammelt – ohne genaue Mengenangaben, dafür voller wichtiger Tricks und Handgriffe, die zum Erfolg verhelfen. Genauso wie in unserem ersten Buch finden sich darunter einige Klassiker, aber auch Anleitungen (selbstgemachter Frischkäse, selbstgemachte Pasta, selbstgemachte Bonbons) und zahlreiche bisher unveröffentlichte Rezepte. Wie immer ist davon ein Großteil vegetarisch.

Wie schon in unserem ersten Buch werden Texte und Rezepte durch Fotos unserer vielen Reisen durch Italien und erstmalig auch von guten Lebensmitteln ergänzt. 

Wem unser erstes Buch gefiel und wer - genau wie wir - immer wieder das innere Bedürfnis verspürte, die italienische Küche und ihre Spezialitäten tiefer verstehen zu wollen, wird dieses Buch lieben. Es ist eine leidenschaftliche Sammlung großer und kleiner Delikatessen, vollgepackt mit Informationen aus der Splendido-Küche und dem großen Wissen von Köchen, Produzenten und Experten. Vor allem aber ist es eine Liebeserklärung an das Einfache und Gute.

 


Die italienische Küche tiefer verstehen

 


Wir möchten mit diesem Buch zeigen, wie leicht es ist, gut zu kochen und zu essen und dazu beitragen, dass all die großartigen Lebensmittel, die von vielen Produzenten tagtäglich hergestellt werden, noch lange ihren festen Platz in der Welt haben werden. 


Unser Buch erscheint, genauso wie SPLENDIDO 1,  in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Schutzumschlag, geprägtem Umschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei verschiedenfarbigen Lesebändchen. Es passt in Gestaltung und Format perfekt zu unserem ersten Buch, allerdings ist es über 100 Seiten dicker. 


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4.6 ★★★★★
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Product Reviews
A
Verified Purchase
Amanda
Belleville, US
★★★★★ 5
Perfect Pup Pal
Color: Green
I purchased this dog toy as a birthday gift for a friend's dog, and it exceeded all expectations. Knowing she is particular about toys and easily frightened by many, I spent quite some time choosing the perfect one. From the moment she took it out of the box, she adored it. Everyone at her birthday party was amazed. Watching her happily play with her new toy, which we've come to call Allie, is truly heartwarming. The quality is outstanding. It is well made, safe, and nearly indestructible, yet gentle enough on her mouth. I will definitely be buying more from this store.
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
F
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Fashionista21
Dallas, US
★★★★★ 5
Awesome toy!! Labrador Retriever approved
Color: Green
I bought this for my nephew’s Labrador retriever. He pulled it out of the bag and immediately started taking it around for everyone to throw around and play tug a war with. He played with it for hours outside (it definitely needed washing lol). Its durable showed no signs of tearing. I would definitely recommend this!!
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
M
Verified Purchase
Meighan
Whiting, US
★★★★★ 4
Cute but not for a super chewer
Color: Green, Color: Green
It’s a super cute toy. My boy loves the squeaker toys and he’s a fast chewer. Unfortunately for him, he tore it up within 24 hours. It’s definitely not for super chewers but he had a good time with it while it lasted!
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Reviewed in the United States on March 27, 2026
S
Verified Purchase
Sarah
Whiting, US
★★★★★ 5
Bully approved
If he wants something to gnaw on he will sit with it but he doesn't really play with it. Which is probably the point. It's lasted. The ends are the most chewed. Overall great for a chewer!
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Reviewed in the United States on June 10, 2026
K
Verified Purchase
KenH
Whiting, US
★★★★★ 5
Surprisingly Durable
Color: Green
Our dog is an aggressive chewer. She has destroyed other toys meant for "aggressive chewers" in less that 6 hours. This toy has lasted 17 days and it's still going. It does have areas were the seam has given way and a very small amount of stuffing has come out. She has "killed" the squeaker. But the toy is still usable. We just played Tug of War this morning. It will not last forever. It is showing it's "age". But the durability is there. I am ordering more.
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Reviewed in the United States on March 18, 2026

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