SKU: 44067893518

Deba Matsu 14cm

Sale price$202.05 Regular price$224.50
Save 10%

Pay in installments of $56.12 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 18 - Jul 23

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Deba Matsu 14cmDas Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist ein kompaktes und vielseitiges Werkzeug, das speziell fr przise Schnitte und filigrane Arbeiten in der Kche entwickelt wurde. Mit seiner kurzen, krftigen Klinge ist es ideal fr das Filetieren von Fisch, das Zerteilen von Geflgel und das przise Schneiden von Fleisch. Die robuste Bauweise, kombiniert mit einem einseitigen Schliff von 18, macht es zu einem unverzichtbaren japanischen

Das Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist ein kompaktes und vielseitiges Werkzeug, das speziell für präzise Schnitte und filigrane Arbeiten in der Küche entwickelt wurde. Mit seiner kurzen, kräftigen Klinge ist es ideal für das Filetieren von Fisch, das Zerteilen von Geflügel und das präzise Schneiden von Fleisch. Die robuste Bauweise, kombiniert mit einem einseitigen Schliff von 18°, macht es zu einem unverzichtbaren japanischen Kochmesser für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche.

Hauptmerkmale:

  • Kompakte 14 cm Klinge für präzise Schnitte und kontrollierte Handhabung
  • 6 mm dicke Klinge aus Hitachi Aogami Stahl (Blue Steel) für außergewöhnliche Langlebigkeit und Härte
  • Einseitiger Schliff von 18° für präzise und mühelose Schnitte
  • Hohlschliff auf der Rückseite, damit Lebensmittel nicht an der Klinge kleben bleiben
  • Hon Kasumi Finish für ein elegantes und traditionelles Erscheinungsbild
  • Ergonomischer, achteckiger Griff aus Magnolia-Holz für sicheren Halt
  • Hochwertige Wasserbüffelhorn-Zwinge für zusätzliche Stabilität
  • Maßgefertigte Holzscheide zum Schutz der Klinge
  • Handgefertigt in Sakai, Japan – dem Zentrum der traditionellen japanischen Messerschmiedekunst

Das macht die Matsu Kollektion aus

Die Matsu Kollektion steht für höchste Handwerkskunst und traditionelle japanische Qualität. Die Messer dieser Serie werden aus Hitachi Aogami Stahl gefertigt, einem der besten Stähle der Welt, der für seine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Mit einer Dicke von 6 mm ist die Klinge besonders robust und widerstandsfähig, was sie extrem langlebig macht. Diese Eigenschaft, kombiniert mit der außergewöhnlichen Härte des Stahls, sorgt dafür, dass das Messer auch bei intensiver Nutzung seine Schärfe behält. Jedes Messer wird von erfahrenen Handwerkern in Sakai, Japan, in aufwendiger Handarbeit gefertigt und mit einem Hon Kasumi Finish veredelt, das nicht nur die Optik, sondern auch die Performance des Messers unterstreicht.

Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion

Das Schneiden mit einem Japanmesser aus der Matsu Kollektion wird zu einem echten Genuss. Die Kombination aus extrem scharfer Klinge und perfekter Balance sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht präzises Arbeiten in der Küche. Der Hohlschliff auf der Rückseite der Klinge verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, was die Arbeit zusätzlich erleichtert. Ob beim Zerteilen von Fisch oder beim feinen Schneiden von Gemüse – dieses japanische Kochmesser erfüllt höchste Ansprüche.

Hingabe bis ins kleinste Detail

Jedes Detail dieses Messers wird sorgfältig geprüft, um die höchste Qualität sicherzustellen. Von der Auswahl des Stahls über die Fertigung der Klinge bis hin zur Montage des Griffs – jedes Element wird mit größter Sorgfalt gefertigt. Das Messer wird in einer maßgefertigten Holzscheide geliefert, die nicht nur die Klinge schützt, sondern auch die außergewöhnliche Qualität des Messers unterstreicht. Dank der 6 mm dicken, besonders harten Klinge hält dieses Messer bei guter Pflege ein Leben lang und kann an die nächste Generation weitergegeben werden – ein Erbstück, das in der Küche seiner Nachfolger seine Tradition fortsetzen wird.

Geschenk für höchste Ansprüche

Das Messer wird in einer exquisiten Geschenkbox geliefert, die den perfekten Rahmen für dieses Meisterwerk der japanischen Schmiedekunst bietet. Es ist das ideale Geschenk für Profiköche und alle, die das Beste in ihrer Küche suchen.

Einzigartige Handwerkskunst

Jedes Messer aus der Matsu Kollektion ist ein Unikat, das durch außergewöhnliches Können und Hingabe zum Handwerk entsteht. Die Kombination aus traditionellen Techniken und modernsten Materialien macht dieses japanische Messer zu einem unverwechselbaren Werkzeug in jeder Küche.

 

Spezifikationen

Kollektion Matsu
Länge 275 mm
Klingenlänge 140 mm
Stärke 6 mm
Gewicht 200 Gramm
Härte 60+ HRC 
Griff Magnolia Holz
Verpackung Papierbox aus Japan
Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°)
Klinge Hitachi Aogami Stahl (Blaupapierstahl)
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 44067893518

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.2 ★★★★★
Based on 29 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
I
Verified Purchase
Ian Servis
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Keeps the puppy entertained for hours
Size: X-Large(8")
My dog loves this. I've had to buy two because my dog destroyed the first one but there's only so much you can do with a 5 month old german shepard.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026
C
Verified Purchase
Colleen R.
Draper, US
★★★★★ 1
Not durable and lasted a week
Size: X-Large(8")
Had it a week and it popped. The durability is not good! It’s not chew resistant, the value for the money is poor! My dogs enjoyed it for the week it lasted it was a good size , however extremely disappointed!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 10, 2026
H
Verified Purchase
Heather
Grantham, US
★★★★★ 4
Fun dog toy
Size: Medium(6")
Great ball, easy to use, sturdy toy, and fun toy that dogs love. Only a 4 star as I wish it was a little bit bigger and with more handles.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 6, 2026
D
Verified Purchase
Dez
New York, US
★★★★★ 5
Great bouncy ball !
Size: Medium(6")
What I like about this ball is how I could interact with my Poodle he love bouncing it around so far it seems very durable as my dog is a chewer
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 27, 2026
S
Verified Purchase
Sharon Beers
Waukegan, US
★★★★★ 3
Nice ball w/straps to grab for ur dog to carry the ball.
Size: Medium(6")
She’s afraid of SO many things. Gotta give her more time. From a hoarding group…so, no socializing. Time will tell. Very nice ball w/ tough straps to grab hold of & carry it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 8, 2026

recommand products