Chateauneuf du Pape Domaine Senechaux Rouge 2021Groartige Rhne Weine mit historischem Flair und moderner Finesse Wenn man von ikonischen Weinregionen in Frankreich spricht, kommt man an Chteauneuf du Pape nicht vorbei. Im sdlichen Rhne Tal ist Weinbau seit der Zeit der Ppste Teil der Landschaft, und die Region ist besonders bekannt fr kraftvolle und komplexe Rotweine aus einer Mischung klassischer sdfranzsischer Rebsorten. Eines der Weingter, das die Tradition heute mit Respekt und Przision

Großartige Rhône-Weine mit historischem Flair und moderner Finesse

Wenn man von ikonischen Weinregionen in Frankreich spricht, kommt man an Châteauneuf-du-Pape nicht vorbei.

Im südlichen Rhône-Tal ist Weinbau seit der Zeit der Päpste Teil der Landschaft, und die Region ist besonders bekannt für kraftvolle und komplexe Rotweine aus einer Mischung klassischer südfranzösischer Rebsorten.

Eines der Weingüter, das die Tradition heute mit Respekt und Präzision fortführt, ist Domaine des Sénéchaux.

Domaine des Sénéchaux Rouge 2021 ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie klassisches Handwerk und moderne Ansätze verschmelzen können. Der Wein wird aus einer Cuvée von Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt, mit einem Hauch von Cinsault und Vaccarèse, die Frische und aromatische Komplexität beitragen. Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein 15 Monate in Eichenfässern und wird ungefiltert abgefüllt – alles, um Tiefe, Struktur und Authentizität zu bewahren.

Die Farbe ist klar rubinrot, die Nase verführt mit reifen Kirschen, dunklen Pflaumen, Lakritz und Anis. Am Gaumen ist der Wein mittel- bis vollmundig, mit einer Textur, die seidig-weiche Tannine und bemerkenswerte Frische ausbalanciert. Das Geschmacksprofil ist geprägt von dezenten Gewürzen, saftiger Frucht und einem klaren, eleganten Abgang. Der Jahrgang 2021 wirkt klassischer und fokussierter als seine Vorgänger – und das steht ihm gut.