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Description
Maisulan Sobremoro 2019 BIOSobremoro ist Maisulans Premium Tempranillo der Name bezieht sich auf die traditionelle Maischeverlngerung, bei der der Wein lnger auf den Schalen bleibt als blich. Das Ergebnis ist ein Rioja von beachtlicher Tiefe und Komplexitt aus einem familiengefhrten Bio Weingut. Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Kakao, Gewrznelke und einer rauchigen Note. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber reifen Tanninen und einer
Sobremoro ist Maisulans Premium-Tempranillo — der Name bezieht sich auf die traditionelle Maischeverlängerung, bei der der Wein länger auf den Schalen bleibt als üblich. Das Ergebnis ist ein Rioja von beachtlicher Tiefe und Komplexität aus einem familiengeführten Bio-Weingut.
Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Kakao, Gewürznelke und einer rauchigen Note. Am Gaumen voluminös und dicht, mit kräftigen, aber reifen Tanninen und einer Struktur, die Lagerpotenzial verrät. Die verlängerte Maischestandzeit verleiht dem Wein eine samtige Textur und eine Farbtiefe, die beeindruckt. Der Abgang ist sehr lang und würzig. Zu kräftigem Rindfleisch, Wild oder reifem Hartkäse.
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