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Description
Galgantwurzel geschnitten (500g)Die Galgantwurzel ist eine ingwerartige Pflanze und wird auch als "Thai Ingwer" bezeichnet, da die Wurzel ursprnglich von der thailndischen Insel Hainan stammt. Dementsprechend passt die Galgantwurzel zu asiatischen Gerichten, wie Thai Currys, Thom Ka Gai Suppen oder Reispfannen mit Gemse und verleiht den Speisen eine angenehme Schrfe. Auch zur Zubereitung eines einheizenden Tees eignet sich die Wurzel ausgezeichnet und ist damit eine
Die Galgantwurzel ist eine ingwerartige Pflanze und wird auch als "Thai Ingwer" bezeichnet, da die Wurzel ursprünglich von der thailändischen Insel Hainan stammt. Dementsprechend passt die Galgantwurzel zu asiatischen Gerichten, wie Thai Currys, Thom Ka Gai Suppen oder Reispfannen mit Gemüse und verleiht den Speisen eine angenehme Schärfe. Auch zur Zubereitung eines einheizenden Tees eignet sich die Wurzel ausgezeichnet und ist damit eine abwechslungsreiche Alternative zum üblichen Ingwer.
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