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Description
Deba-Messer Wasabi Black – 15 cmJapanisches Messer Deba KAI Wasabi Black mit 15 cm Klinge Das Deba KAI Wasabi Black Messer 15 cm ist ein traditionelles japanisches Werkzeug, fr das przise Schneiden von Fisch und Geflgel. Mit seiner dicken, robusten Klinge lassen sich Grten und dnne Knochen mhelos durchtrennen. Trotzdem ist es beim Anheben von Filets oder der Zubereitung von Tatar auergewhnlich handlich. Dieses in Japan hergestellte Messer vereint althergebrachte Handwerkskunst mit
Japanisches Messer Deba KAI Wasabi Black mit 15 cm Klinge
Das Deba KAI Wasabi Black Messer 15 cm ist ein traditionelles japanisches Werkzeug, für das präzise Schneiden von Fisch und Geflügel. Mit seiner dicken, robusten Klinge lassen sich Gräten und dünne Knochen mühelos durchtrennen. Trotzdem ist es beim Anheben von Filets oder der Zubereitung von Tatar außergewöhnlich handlich. Dieses in Japan hergestellte Messer vereint althergebrachte Handwerkskunst mit modernen Materialien für eine dauerhafte Leistung in der Küche.
DETAILS ZUM MESSER
- Messerart: Deba (speziell für Fisch und Geflügel)
- Klingenmaterial: rostfreier Stahl 1K6
- Härte der Klinge: 58 ±1 HRC
- Griffmaterial: Bambuspulver und Polypropylen (antibakteriell).
- Länge der Klinge: 15 cm
- Gesamtlänge: 27,6 cm
- Schärfe: asymmetrisch (für Rechtshänder)
- Pflege: Handwäsche empfohlen.
- Marke: KAI
- Hergestellt in Japan, Stadt Seki
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